Isigny Saint-Mère nous rejoint pour cette première édition du Salon DGG !

Cette coopérative laitière s’est bâtie sur la conscience d’avoir hérité d’un terroir unique et préservé, entre terre et mer. Ils perpétuent le savoir-faire, de la maturation de la crème fraîche au moulage des fromages. Leurs procédés de fabrication allient respect de la tradition et modernité des outils.