Le Salon Deauville Gourmet Gourmand est fier de compter parmi ses partenaires Mauviel1830 !

L’ADN de Mauviel1830 :
Mauviel1830 a su prospérer et anticiper les tendances culinaires tout en préservant son ADN. Les produits destinés aux professionnels ont d’abord été fabriqués en cuivre, un matériau noble et le meilleur conducteur de chaleur. Mais loin de se limiter au métal rouge, la manufacture a innové et s’est diversifée en façonnant des matériaux comme l’inox multicouches, la tôle noire ou encore l’aluminium.
Chaque jour, 70 artisans découpent, montent, martèlent, frappent, polissent, emboutissent, façonnent 1300 ustensiles de la marque. Mais Mauviel 1830 n’a attendu ni l’effet de mode, ni le retour en grâce du fait-maison pour perpétuer son savoir-faire. Ses ouvriers sont passés maîtres dans l’art de la découpe, du martelage et autre polissage et comptent pour la plupart d’entre eux plusieurs décennies au sein de la manufacture. L’usine ne compte pas un seul robot, ce qui lui permet non seulement de répondre au sur-mesure, mais aussi d’être quasiment la seule entreprise
à posséder autant de choix de finitions et de montures pour répondre à la demande de chaque client…
Et elle continue à offrir depuis près de 200 ans la même qualité pour toutes ses collections.

En savoir plus : www.mauviel.com