AGERRIA Foie gras de canard et vins d’Irouleguy

Vous découvrirez sur ce stand d’onctueux et savoureux foies gras de canard entiers ou mi-cuits traditionnels ou au piment d’Espelette Agerria selon les recettes familiales de Daniel Dupuy, producteur à Irouléguy au Pays Basque.
Une gamme de pâtés de canard pur canard, au piment d’Espelette, de pâtés de porc et de rillettes de canard ou de porc à tartiner sur des toasts pour un apéritif convivial ou à déguster en entrée.
Les tapenades aux olives noires, vertes et les toastades au jambon de Bayonne s’invitent à la fête et font sensation auprès de vos convives. L’apéro deviendra l’Apéro Saltsa, des recettes Agerria dont Daniel Dupuy a le secret.

et autres condiments et confitures…